Nel 2015 si svolgeranno due eventi di portata planetaria sul tema dell’alimentazione:

• MILANO, EXPO dal 01/05 al 30/10/2015;
• NEW YORK , aggiornamento sui MILLENNIUM DEVELOPMENT GOALs (MDGs) 15 settembre 2015.

Le classi degli indirizzi ITE ed IPIA del ‘CASSATA GATTAPONE, si stanno preparando per questi eventi con il progetto “……..aspettando EXPO 2015” che si prefigge di aumentare la conoscenza/coscienza dei giovani sulle tematiche alimentari che affliggono il Pianeta, avviando iniziative concrete per dare soluzione alla “fame nel mondo”, attraverso la pratica attiva di “corretti stili di vita”, fondendo così aspetti etici e salutistici.

Il progetto si articola nelle seguenti fasi:

• Focalizzare l’attenzione degli studenti sia sul primo MILLENNIUM GOAL O.N.U. (la sconfitta della “fame nel mondo”), che su argomenti che riguardano la corretta educazione alimentare (e più ampiamente corretti stili di vita). Questa fase prevede degli incontri di sensibilizzazione (a partire dal novembre 2014), permettendo agli studenti di aderire o no al progetto (o aderire solo parzialmente) e di scegliere i temi di loro interesse
• proporre agli studenti di “arruolare” i coetanei di altre Scuole (inizialmente di Gubbio, poi di tutto il territorio regionale) con i loro mezzi tecno (facebook, catene di sms, altro), spiegando il progetto, le fasi e coinvolgendoli nelle iniziative, previo accordo con la Dirigenza Regionale
• concordare iniziative di raccolta fondi da utilizzare per la adesione al progetto “mucche in comodato d’uso”, che prevede l’assegnazione di bovini a famiglie bisognose in Etiopia (realizzato da IN MISSIONE CON NOI ONLUS di Bologna). I fondi saranno raccolti inizialmente con l’iniziativa “acqua day”, che prevede la rinuncia dell’acquisto di bevande zuccherate (sostituite con acqua). Si deve sottolineare che questa iniziativa Etica (raccolta fondi), ha interessanti risvolti salutistici (esperienza di sani comportamenti alimentari), specie se ripetuta più volte. Le mucche acquistate saranno fotografate con il nome di personalità del “jet set” (scelte autonomamente dagli studenti) sensibili a tematiche di questo tipo: l’invio della documentazione sarà l’occasione per invitare questi testimonial alla manifestazione di fine anno scolastico
• prevedere nel periodo marzo-aprile 2015 una giornata di presentazione del progetto, annunciando le due fasi di giugno e settembre
• organizzare il 9 giugno 2015 la “Giornata della Pace Alimentare”, prevedendo, insieme ad altre iniziative, una marcia “insieme a Benedetto, Francesco e Ubaldo” lungo il Sentiero di Francesco, nel tratto Gubbio – Abbazia di Vallingegno (che ospitò i tre Santi)
• organizzare nel settembre 2015 un evento caratterizzato da una marcia lungo il Sentiero di Francesco (3 settembre), seguita da un dibattito sul “percorso nutrizionale dell’Umanità” (4 settembre), con in coinvolgimento delle associazioni no profit di tutta la regione impegnate nel primo MILLENNIUM GOAL
• avviare anche il dibattito scientifico su questi argomenti con i “Giochi Internazionali del Ben…essere!!”
•  dare risalto a questa formula di “tecno-peer education” proponendo alla Regione Umbria di pubblicizzare questa attività nello stand di MILANO EXPO

Prevede la partecipazione attiva di:

• Alunni ITE e IPIA e loro coetanei delle altre scuole di Gubbio e dei comuni umbri,
• Docenti delle classi coinvolte,
• Guido Monacelli nutrizionista USL Umbria 1, responsabile del progetto “Città del Ben…essere!!” (progetto che ha ottenuto il patrocinio e l’utilizzo del logo da parte del Comitato Scientifico per EXPO 2015 del Comune di Milano), membro del tavolo progettuale “Umbria per EXPO”,
• Dietista Elisa Bazzucchi del Centro Studi Nutrizione Umana,
• Soci di IN MISSIONE CON NOI ONLUS e altre Associazioni No Profit

E’ stata richiesta la partecipazione al progetto “Adotta una scuola per l’expo 2015 ” promosso da Confindustria in base ad un protocollo siglato con il MIUR pubblicizzato dal SOLE 24 ORE n. 327 del 28/11/2014.